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ベイ子の「千葉シティ 魅力見つけて感じ隊っ！」
kiredo VEGETABLE Atelier でランチ
キレドベジタブルアトリエに向かい、扉を開けると、素敵な空間が広がっていました。
「こんにちは」と入りながら言うと、かわいらしい店員さんたちが「いらっしゃいませ」と答えてくれました。
手前にいろいろな雑貨や器などの展示販売スペースがあり、レジを通って奥のテーブルに向かうようレイアウトされています。
レジの上には手書きのメニュー、横にはショーケースがあり、ケーキやマフィン、オリジナルのドレッシングなどが並んでいます。
始めにランチのオーダーをします。
- （メニューをみながら）迷ってしまいますね。
- 「野菜どっさりドリア」は普通にドリアなんですけど(笑)野菜がこれでもかというくらいのっています。
- うー。野菜美味しそう・・・。
- 「野菜たっぷりランチプレート」はおかず4種ともりもりが選べます。
- キッシュ食べたいしプレート好きなんだよなぁ・・・。
- 「野菜ぎゅぎゅっとピタサンド」はもともと私たち移動販売をしていてその時からのメニューです。こちらも野菜がたっぷりでピタパンが見えないくらいでパンどこ？っていう感じです。
- 確かにパン見えないですね。すごい(笑)
「季節の野菜スープ」もあるのですね。 - もりもりにはスープが付きます。
- あ！そうしたら「もりもり」にします。あと水出しアイスコーヒーもください。
- お待たせしました。「野菜たっぷりランチプレート」もりもりです。
- わっ！美味しそう！
スタッフさんが「野菜たっぷりランチプレート」もりもりの説明をしてくれました。
ベイ子が必死にメモを取ろうとしたのですが、オタオタしていると、「メニュー書いて持ってきますね」と言ってくれました。そして持ってきてくれたのが右のメニューです！！
イラスト入りでこんなにかわいく書いてくださり、とてもわかりやすいです。
キレドで味見させてもらった「ほおずき」や「ささげ」「スイートハラペーニョ」「おおまさり」などふんだんに使われています。
器や雑貨、オリジナル食品などを見せていただきました。
- ランチとても美味しかったです。
店内の物もみんな素敵ですね。 - 私の好きなものや好きな作家さんの作品を集めたら、こうなりまして。お好きですか？
- かなりツボです。全部欲しくなっちゃう(笑)
- ゆっくりご覧になってください。
- 先日のパスタづくりでの隠し味「よしる」がこちらに置いてあると伺ってたんですよ。
- 私たちは石川県に住んでいたのですけれどその頃はあまり注目していなかったのですが、こっちに来て野菜料理に合うものを探していたら(笑)今、逆輸入みたいになってます。
- 「ハリッサ」って先ほどプレートについてきましたよね？
- 北アフリカのチリソース「ハリッサ」をベースににんにく、スパイスなどを入れてキレド風に仕上げたオリジナルソースなんです。
- ピリッとしてアクセントになってとても美味しかったです。
「よしる」と「ハリッサ」を買っていこう。後はひとつだけ雑貨を(笑) - ありがとうございます。次には、また別の雑貨が待っていると思うのでいらしてください。
今回のプランは
ベイ子とチェリー隊長が楽しんだ千葉あそび
「野菜と料理をこよなく愛するオーナー監修！採りたて野菜の試食＆パスタ作り体験」プラン
料金：1名4,000円 所要時間：
3時間
ベイ子だけ行ったランチ
「野菜たっぷりランチプレート」もりもり 1,300円（税抜） 水出しアイスコーヒー 350円（税抜）
キレド データ
| 名称 | キレド |
|---|---|
| 住所 | 四街道市 |
| ホームページ | http://www.kiredo.com/ |
キレドベジタブルアトリエ データ
| 名称 | キレドベジタブルアトリエ |
|---|---|
| 住所 | 千葉市若葉区小倉台5-13-4 |
| TEL | 043-232-3470 |
| 営業時間 | 平日10：30〜18：00（土日祝10：30〜16：00） （営業日イートインラストオーダー：15：30、平日16：00〜18：00はテイクアウト、物販のみ） |
| 定休日 | 毎週月曜日、第1・第3日曜日 ※その他臨時休業あり |
| ホームページ | http://www.kiredo.com/atelier/ |
野菜そのものが美味しい （ベイ子）
キレドさんの畑にある野菜は、生き生きとしていました。生で味見させていただき、本当に美味しかったです。
始めに「スティックセニョールを食べるのが楽しみなんです」と言った時の栗田さんのうれしそうな顔が忘れられないです。作っている方があんなに楽しみにしている野菜、美味しいに決まってるじゃないですか。
キレドさんの野菜を食べてみたいけれど、千葉あそびに参加するには日程が合わないという方もいらっしゃると思います。キレドベジタブルアトリエで食べれますよ。野菜の味を生かしまくった美味しいランチを食べに行ってみてください。
2016年10月4日〜10月9日まで「キレド10月展 CUPCUPCUP展」もあるそうです。
また、キッチンカ―でイベントに出店もされているので、そちらもチェックですね。
ここは野菜たちの天国 （チェリー隊長）
ここは野菜たちの天国だっ！と思いました。世界中の珍しい野菜、年間150種類がすくすく育っているのは、オーナーの栗田さんの野菜栽培の哲学がしっかり実践されているから、とお見受けしました。
お土産でいただいた島オクラ、スイートハラペーニョは炒め物に！オオマサリも実に美味しかったです〜！
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