千葉のイベント
「没後20年 ルーシー・リー展」オリジナルケーキ販売
2015年7月7日〜2015年8月30日
ルーシー・リーのおもてなしセット
千葉市美術館では、7月7日（火）からイギリスの陶芸家ルーシー・リーの、初期から晩年に至る作品約200点を紹介する大回顧展「没後20年 ルーシー・リー展」を開催中。
この展覧会開催にちなんだ展覧会関連メニューを、館内の「レストランかぼちゃわいん」にて楽しめます。
◆◇ ルーシー・リーのチョコレートケーキ ◇◆
ルーシー・リーには、故郷オーストリアの伝統の大切にしたケーキや手料理で、友人たちをもてなしたというよく知られたエピソードがあります。
「長年にわたってリーは、その手厚いもてなしで有名になってきた。訪問者はしばしば彼女のリビングルームでテーブルを囲み、紅茶かコーヒーに招待され、そこで種々のホームメードケーキを振る舞われた。最も良く知られるのは、彼女のすべてのケーキと同じに、最高の材料でつくられた彼女版のザッハトルテだ。伝統的なレシピに忠実に、リーは小麦粉の代わりに挽いたナッツを使う。殆どはアーモンド、時にウォルナッツかヘーゼルナッツで、しばしばレシピは僅かに変えられて彼女自身の古典的ウィーン菓子が作られる。」
〜エマニュエル・クーパー『ルーシー・リー モダニズムの陶芸家』〜
この記述をもとに作られた、「ルーシーのチョコレートケーキ」を2種類のセットでいただけます。
�．襦璽掘次Ε蝓爾里�もてなしセット 680 円（15:00 〜）
「ルーシーのチョコレートケーキ」とコーヒーのセット
�▲襦璽掘次Ε蝓偲幻堕螢薀鵐船札奪函�1,680 円（11:00 〜15:00）
ルーシー・リーの得意料理、ブルスケッタと「ルーシーのチョコレートケーキ」のセット
【期間】7月7日（火）〜 8月30日（日）
【場所】千葉市美術館11階「レストランかぼちゃワイン」
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